מתוקי וחטיפי סופרפוד
עולמות הסופרפוד והרואו פוד (Raw Food) הביאו עמו משב של יצירתיות מדהימה בתחום המזון.
הם יצרו את הקרקע להולדת ז’אנר חדש של מאכלים מיוחדים וטעימים להפליא, מלאי חיים ועשויים מכל טוב “אמא אדמה”.
כולם נעשים ללא חימום (מעבר ל-45 מעלות) דבר המבטיח שכל הערכים התזונתיים של מזונות טעימים ובריאים אלו נשמרים.

מתוקי הסופרפוד הינם מרוכזים ועשירים בטעם אמיתי, ללא גירויים של מזונות מעובדים.
הם בעלי ערך קליקימי נמוך ואינם מעלים את רמת הסוכר בדם באופן קיצוני ושומרים על איזון הסוכר, לכן מתאימים לסוכרתיים.
המתוקים משלבים כולם סופרפוד ובכך הופכים את חווית המתוק ממשהו מזיק וממכר לדבר מזין ומענג. למתוקי הסופרפוד אין תופעות לוואי כגון חשקים והתמכרות והם מחזקים את הגוף ומעניקים לו אנרגיה.
גם מנה קטנה של מתוקים אלו תספק את הרצון למתוק .
כאשר תטעמו את המתוקים המיוחדים האלו קרוב לוודאי שתאבדו עניין בסוג הקינוחים הקיים כיום אפילו במסעדות היוקרתיות ביותר.

כל המאכלים נעשים בעבודת יד ולב, ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, ללא ביצים וללא סוכר.
ההזמנות הן טלפוניות בלבד – דרך יצירת הקשר באתר – ודורשות מינימום להזמנה.

 Raw Cheffs Umina & Jaima 
את כל הגוד׳יס מכינות באהבה אומינה וג׳ימה‪.‬ הן נפגשו בבר הסופרפוד המפורסם של פאצאמאמא בקוסטה ריקה לפני כ-10 שנים ומאז אפשר לומר שהבילוי האולטמטיבי המשותף שלהן הוא במטבח. במהלך העשור האחרון הן הכינו עשרות סוגים של שוקולדים, עוגות, קינוחים, וגודי׳ס מכל הסוגים על טהרת הסופר פוד והRawfood‪- ‬.
האהבה שלהן לשוקולד הינה חגיגה אחת גדולה והאלכימיה שנוצרת מכך מוצגת לפניכם בתפריט קיטרינג המתוקים.
הן משלבות סופר פוד שונים, פירות וירקות אורגנים בהתאם לעונות השנה ומקבלות השראה מהשפע שקיים על העצים והאדמה בכל רגע.

תפריט עוגות 
עוגת Raw לאירועי שיא בחיים – יומלדת, חתונה, לידה או מסיבה היא הזדמנות מופלאה  להנות ממקרמים מפנקים וטעמים עשירים כפי שרק עוגת Raw יכולה להציע.
אלו הן עוגות עשירות ומשובחות במיוחד הנעשות בעבודת יד, ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, ללא ביצים וכוללות את הסופרפוד המשובחים ביותר הנמצאים על הפלנטה.
העוגות הן מלאכת מחשבת של יצירתיות והן נעשות בהתאמה אישית לפי  הטעמים וההעדפות שלכם.

עוגת גבינה עם ברוטב פירות יער
גבינת קשיו עשירה הנמזגת לתוך פאי אגוזים וקקאו. ברוטב מפנק של פירות יער.
ניתן להזמין:
עוגה  אישית/זוגית (20 ש״ח)
עוגה בינונית בקוטר 24 ס”מ ל20 איש ( 300 ש״ח)
עוגה גדולה בקוטר 26 ס”מ ל30 איש (350 ש״ח)

sweet catering

עוגת שלושת השכבות
זוהי עוגת מוס שבסיס מרכיביה הינו חמאת קקאו אורגנית  RAW, קשיו, חמאת שקדים וסוכר קוקוס אורגני.
ניתן לבחור שלוש טעמים מבין הטעמים הבאים:
וניל, שוקולד, אוכמניות, פסיפלורה, מוקה, מנגו, פיסטוק, חלבה, פקאן, תותים, אסאי.
ניתן להזמין:
עוגה  אישית/זוגית (25 ש״ח)
עוגה בינונית בקוטר 24 ס”מ ל20 איש ( 350 ש״ח)
עוגה גדולה בקוטר 26 ס”מ ל30 איש (400 ש״ח)

עוגת בראונ’ז
עוגת הברואניז שלנו הינה הגירסה ה”היי וויב” של העוגה הביתית המוכרת שכולם אוהבים. הבראוניז שלנו מכילים פולי קקאו אורגנים חיים, אגוזי פקטן, תמרים אורגנים וסירופ מייפל.
העוגה מוגשת בתבנית אינגליש קייק של 500 גרם. מחיר 120 ש״ח.

עוגת בראוניז

תפריט מתוקים – 
שוקולדים וחטיפי קקאו 
כאן תמצאו מגוון של חטיפי Raw חלומיים במגוון טעמים המשלב בתוכו את כל הטוב שבפלנטה.
חטיפים אלו נעשים בעבודת יד, ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, ללא ביצים וכוללים את הסופרפוד המשובחים ביותר הקיימים.

פרילין שוקולד חי

 שוקולד Raw
השוקולד שאנו מכינים נעשה ע״י טחינת פולי קקאו RAW , והרכבתם מחדש עם חמאת קקאו וסוכר קוקוס, זוהי אלכימה מופלאה המביאה את תרכובת השוקולד האמיתי. שוקולד אמיתי מזין את הגוף המינרלים חשובים ובנוגדי חימצון הגבוהים ביותר. זהו מאכל מרפא, משמח ומזין.
ניתן להזמין בצורות הבאות:
בלוק שוקולד RAW במשקל של 500 גרם מוגש לפריסה אישית על הבר. מחיר : 300 ש”ח
קופסה בת 10 פרלינים של 8 גרם כל אחד . מחיר לקופסה בת 10 יחידות : 60 ש”ח .

ניתן להזמין את הפרילינים ואת בלוק השוקולד בטעמים שונים –
שקדים קלויים |  אגוזי לוז |  שברי פקאן עם קפה |   שוקולד ״חלב״ (על בסיס שמנת קשיו) | אגוזי לוז וגוג׳י בריס |  פיסטוק |  שוקולד לבן |   קרמליטוס (קרמל)

טרפלס שוקולד
טרפלס במרקם שמנת על בסיס קשיו. הטרפלס מצופה שוקולד. זו מנה מפנקת של שוקולד רך ועשיר.
10 גרם לטרפלס – מחיר לקןפסה בת 10 יחידות : 70 ש״ח

choco balls

כדורי שוקולד אמיתי
כדורי שוקלד הינם הקינוח האהוב על הילדים. את הכדורי שוקולד האלו אנו מכינים ללא בסקויטים וחמאה.
הם עשןיים  משיבולת שועל, שקדים, תמרים, אבקת קקאו, סוכר קוקוס וחמאת שקדים.
מעדן אמיתי שילדכם ישמחו לחגוג איתם.
15 גרם לכדור – מחיר לקופסה בת 10 כדורים : 60 ש״ח

חטיפי באונטי  
הבאונטי הוא חטיף קוקוס עשיר, ממולא מרציפן קשיו ומצופה שוקולד. הגרסה הבריאה לחטיף הילדות שלכולם אוהבים.
10 גרם לבאונטי – מחיר לקופסה בת 10 יחידות באונט: 70 ש״ח

מקרונים
המקרונים הנם מעדן קוקוס הנאפה באיטיות ובחום נמוך מ-45 מעלות במייבש מזון לכדי עוגיה פריכה ומפנקת.
המקרונים מגיעים בטעמי וניל, מרציפן שקדים, קקאו עשיר, אסאי , פיסטוק, לימון גוג׳י ברי׳ס.
15 גרם למקרון – מחיר לקופסה בת 10 יחידות – 60 ש״ח

מעדן האוהבים
מעדן אשר בבסיסו עוגית מקרון שוקולד במילוי חמאת בוטנים ואגוזי לוז מצופה שוקולד.
20 גרם ליחידה (מנה זוגית)  – מחיר לקופסה בת 5 יחידות: 70 ש״ח

צב האדמה 
רולדת תמרים בטעם ריבת חלב, במילוי פקאן מצופה שוקולד.
20 גרם – (מנה זוגית) – מחיר לקופסה בת 5 יחידות:  60 ש״ח

גלידוניות אישיות מצופות שוקולד
גלידת שמנת קשיו בצורת יהלום על מקל בציפוי שוקולד פריך.
הגלידות מגיעות במבחר טעמים: וניל, שוקולד, פסיפלורה, מנגו (בעונה), תות שדה (בעונה) , פיסטוק, קפה, חלבה, פקאן.
20 גרם – מחיר לקופסה בת 10 יחידות :80 ש”ח