מרק אפונה

המרק הירוק הוא עוד דרך נהדרת לצרוך כמויות גדולות ומזינות של עלים ירוקים, את האצות כלורלה וספירולינה ולהנות מטעם נפלא.
זהו מרק עשיר וקטיפתי המכיל "מזונות על" הנהדרים לניקוי והזנה של הדם והכבד, והכי חשוב – הוא קל להכנה (לא יותר מ-10 דקות!).

המרכיבים:

  • כוס אפונה חלוטה
  • חופן גדול תרד
  • חופן כוסברה
  • חופן פיטרוזיליה
  • חופן נענע
  • שן שום
  • רבע בצל
  • שלוש רבעי אבוקדו
  • 2 כפות שמן זית
  • רבע כפית מלח
  • צ'ילי 
  • 3 כוסות מים
  • 3 כפות צנוברים
  • כפית ספירולינה
  • חצי כפית כלורלה 
  • כף מיץ לימון

אופן ההכנה:

לערבב את כל המרכיבים בבלנדר ל- 5-7 דקות.  המרק יכול להיאכל קר או חמים לאחר חימום עדין.

 

green soup

Share Button