מרק דלעת

  • כוס ציר מרק ירקות (אפשר להחליף בכוס מים)
  • אבוקדו
  • 2 כוסות של דלעת מאודה
  • חצי כוס כרישה מאודה
  • שן שום
  • חצי כפית פפריקה
  • רבע כפית צ'ילי (למי שאוהב חריף)
  • חצי כפית אגוז מוסקט
  • מלח לפי הטעם
  • 3 כפות של זרעי דלעת קלויים

 

ערבבו את כל המרכיבים (מלבד הזרעי דלעת) בבלנדר, עד לקבלת מרקם אחיד וקרימי.

חממו בעדינות לחום הרצוי והגישו עם זרעי הדלעת מלמעלה.