אחרי שסבלה מבעיות בריאות קשות, גילתה אומינה קדמי את המרפא לכל בעיותיה בתזונה, בעיקר במזונות העל. אחרי שהות של תשע שנים בקוסטה ריקה, שם עמדה בראש מרכז לניקוי הגוף מרעלים, חזרה לאחרונה לישראל והפכה לגורו הבלתי מעורער של המזונות שלטענתה יעילים וחזקים יותר מכל תרופה או ויטמין