ארכיון לקטגוריית : מתכונים

• 3 כוסות שיבולת שועל
• כוס זרעי חמניה מושרים 4 שעות
• כוס זרעי דלעת מושרים 4 שעות
• כוס גוג'י בריס מושרה כשעה
• כוס מול בריס מושרה כשעה
• חצי כוס אגוזי מלך/ פקאן/ שקדים מושרים כ-6 שעות
• חצי כוס שבבי קקאו
• חצי כוס מיץ תפוזים
• 4 כפות מייפל
• כף אבקת קינמון
• 2 כפות שמן קוקוס
• קורט מלח
• כפית אבקת וניל

 

סננו את כל המרכיבים המושרים  ביחד עם שיבולת השועל לקערה גדולה.

להכנת הרוטב ערבבו  את מיץ התפוזים, מייפל, שמן קוקוס, מלח, אבקת קינמון ואבקת וניל  .

השטיחו את הגרנולה על מגשי טפקס, ויבשו במייבש מזון כ – 12  שעות בחום 45  מעלות. הוציאו את דף הטפלקס והמשיכו ליבש עד שהגרנולה יבשה חלוטין

אפשר גם לייבש בתנור בחום 100 מעלות למספר שעות ולערבב בכל שעה את הגרנולה.

כאשר הגרנולה מוכנה אפשר לפורר אותה מהגושים שנדבקו, להוסיף פולן דבורים ולאחסן במיכל אחסנה.