חלב שקדים

  • רבע כוס שקדים מושרים כ-6 שעות
  • כוס ורבע מים
  • טיפה מלח הימליה
  • 2 תמרים
  • קורט אבקת וניל

 

לערבב בבלנדר ולסננן בבד סינון או במסננת דקה

 

טיפ: הכנת חלב בבית היא פשוטה  והתוצאה איכותית, זולה וזמינה בכל רגע.

כמעט כל סוגי השקדים ואגוזים והזרעים הופכים לחלב קרימי ומפנק.

הקפידו להשרות את האגוזים והזרעים לפני ההכנה, וייצרו את הסמיכות הרצויה לכם ע"י הנוזלים.

401278_374647349214033_1777951608_n[1]

שוקולד לבן

כוס קשיו מושרים כשעתיים
1/3 כוס מיץ תפוזים
כף שמן קוקוס
2 כפות אגבה
1/3 כוס חמאת קקאו
כפית וניל

לערבב בבלנד כ-5 דקות

620434_489285464416887_392128769_o

טרפלס

1/2 כוס מקדמיה מושרים כשעתיים
1/4 כוס מים
לערבב בבלנדר למרקם שמנת ולסנן

בנפרד
1/4 כוס חמאת קקאו נא אורגנית
2 כפות שמן קוקוס אורגני
כפית וניל
4 כפות אגבה

בנפרד
1/2 כוס פולים טחונים
4 כפות אבקת קקאו נא אורגנית
לערבב ביד עם השמנים למרקם אחיד
להוסיף את הקרם מקדמיה בערבוב עדין

להקפיא כחצי שעה בתבנית שוקולדים ולגלגל לטרפלס

582744_469458973066203_338306946_n[1]

עוגיות קוקוס

כוס קמח קוקוס
כוס חלב שקדים
רבע כוס דבש
שתי כפות שמן קוקוס
כף לוקומה
כף סירופ מאסקיט
כוס בשר קוקוס (או שבבי קוקוס)
לערבב הכל במעבד מזון וליבש במיבש מזון כ-7 שעות.

250934_468862956459138_10625267_n[1]

מקרונ'ס | Coconut Chocolate Macaroons

שתי כוסות שבבי קוקוס טחונים
רבע כוס פולי קקאו טחונים
כוס אבקת קקאו
כף אבקת מאקה
כף אבקת חרובים
שליש כוס שמן קוקוס
שליש כוס דבש
טיפה מלח
לערבב את כל המרכיבים במעבד מזון וליבש במיבש מזון ל-10 שעות

255570_457501050928662_1363574696_n

שוקולד וקרמל

שוקולד
רבע כוס חמאת קקאו
כף דבש
כף שמן קוקוס
כף פולי קקאו טחונים
שתי כפות אבקת קקאו
כף אבקת חרובים
כף מאסקיט
טיפה מלח וצ'ילי
לערבב את המצרכים היבשים והרטובים בנפרד , להוסיף את המצרכים היבשים לרטובים ולערבב למרקם אחיד

קרמל
רבע כוס חמאת קקאו
כף מייפל סירופ
שתי כפות אבקת לוקומה
טיפה מלח
חצי כוס שברי פקאן
לערבב את כל המרכיבים

538536_454718264540274_805819428_n[1]

קרם שוקולד ותותים עם הפתעות.

קרם שוקולד
חצי כוס מקדמיה(מושרים כ 4 שעות)
חצי כוס מים
כף שמן קוקוס
כף וחצי אגבה
כף אבקת קקאו
כף אבקת חרובים
לערבב בבלנדר למרקם קרימי

קרם תותים
שמונה תותים
כף אגבה
כף חמאת קשיו
חצי כוס אגוזי מלך (מושרים כ-4 שעות)
לערבב בבלנדר למרקם קרימי

להרכיב את הכוס עם רבע קרם שוקולד
להוסיף פירות, אגוזים קצוצים וזרעים
ולהוסיף מלמעלה קרם תותים.

521476_451275331551234_597600729_n

כדורי שוקולד

כוס שיבולת שועל
כוס אגוזי מלך
חצי כוס שבבי קקאו
כוס תמרים (מושרים כשעה )
שלוש כפות אבקת קקאו
כף אבקת חרובים
כף אבקת מאקה (אופציה )
כף אשוואגאנדה (אופציה )

לערבב את כל המרכיבים במעבד מזון
ליצור כדורים ולגלגל בתוך שבבי קוקוס

428551_450313968314037_1070350360_n[1]

עוגת גבינה

תחתית:
כוס מקדמיה (להשרות כ- 6 שעות)
כוס שבבי קוקוס
שתי כפות אגבה
כפית מאסקיט

גבינה:
שתי כוסות קשיו (להשרות כ-6 שעות)
ארבע כפות אגבה
חצי כוס מים
שלוש כפות מיץ לימון
כף לוקומה
לערבב בבלנד עד למרקם אחיד

תותים:
כוס תותים פרוסים
רבע כוס מיץ תפוזים
חצי כפית וניל
להשרות את כל המרכיבים כשעתיים במקרר

560111_449327108412723_864657778_n[1]

כדורי ספירולינה

כוס שקדים
חצי כוס שבבי קקאו
רבע כוס זרעי המפ או שומשום
שתי כפות ספירולינה
רבע כוס מיץ תפוזים
חצי כוס תמרים (מושרים כשעה )
כפית גרדת תפוז
לערבב את כל המרכיבים במעבד מזון
ליצור כדורים קטנים