קורס בן שלושה מפגשים בהם חושפת אומינה באופן ברור ופשוט את כל סודות המטבח החדש.

כל אחד מהמפגשים מתמקד באספקט אחר של מטבח הסופרפוד : 
שייקים, מלוחים ומתוקים
 
כל מפגש כולל:
חלק תאורטי בו הדרכות מפורטות וידע מעמיק על המוצרים חדשים, השפעתם ואיכויות המרפא שלהם, כיצד להכין את עצמכם ואת המטבח שלכם ועקרונות ושיטות עבודה במטבח החדש.

חלק מעשי בו נכין ונתנסה בהכנת מתכונים פשוטים וקלים להכנה של מזון בריא וסופר טעים אשר יעזור לכם לשמור על אורח חיים בריא ומלא אנרגיה שלכם ושל בני משפחתכם.

בכל אחד מהמפגשים ביכולתך לחוות על גופך את השפעתם המרוממת של הסופרפוד ולצאת עם מידע שימושי ויעיל כיצד להתחיל להשתמש בו על בסיס יומי.

מה לומדים בכל אחד מהמפגשים?

מפגש ראשון 23.5.16 |  "השער לעולם הסופרפוד"

הרצאת מבוא "ברוכים הבאים לעולם הסופרפוד"

• הצגת "מזונות העל" עליהם נלמד במהלך הקורס: קקאו, מאקה, אסאי, מאקי ברי, גוג'י ברי, ארוניה  ברי, מאצ'ה, קוקוס, פולן דבורים, ספירולינה, כלורלה, מורינגה, עשב חיטה, אלוורה, נוני, צ'יה, המפ, רימון, פטריות מרפא- רישי, מיטאקי, קורדיספס, עשבי מרפא – אשווגנדה, טולסי, ג'ינסינג.
• מהם הסופרפוד ומה הופך אותם לכל כך טובים עבור בני האדם ועבור הפלנטה
• הסיפור שלי עם הסופרפוד – על המפגש ששינה את חייה של אומינה 
• כיצד משלבים סופרפוד בחיים ברמה היום יומית?
• מהם היתרונות של צריכת סופרפוד בתוך שייקים?

הכנת שייקים ומשקאות סופרפוד

נלמד את עקרונות הבסיס להכנת שייקים ומשקאות של סופרפוד. נכין:

• שייק ארוחת הבוקר האולטימטיבית | המנה היומית להזנת והבראת הגוף – ניקוי, העלאת האנרגיה וחיזוק המערכת החיסונית .  
•  שייק סופרפוד שילדים אוהבים |  כיצד ניתן בקלות להכניס את עולם הסופרפוד לתזונת ילדיכם ולגרום להם להכניס לגופם את המזונות הטובים ביותר הקיימים.
•  שייק אפרודיזיאק (מעורר תשוקה) | כיצד להשתמש ב"מזונות העל" לשיפור הפריון, האנרגיה המינית, התשוקה וההתעוררות אנרגטית.
• משקאות סופרפוד חמים | נלמד להכין משקאות סופרפוד האידיאלים לחורף :
  חלב מוזהב | משקה טעים להפליא על בסיס חלב שקדים ו"מזונות על" המסייע להורדת  הדלקתיות בגוף ולחיזוק המערכת החיסונית .
  משקה לאטה | משקה מעורר וטעים על בסיס אבקת תה המאצ'ה העשירה בנוגדי חימצון המסייעים בזירוז חילוף החומרים בגוף ובהגברת הערנות
  שוקולד חם | "משקה האלים".  נכין את המשקה המושלם המהווה תחליף נפלא לקפה ויעניק לכם אנרגיה אמיתית לאורך היום.

מפגש שני  30.5.16 | כוחם המרפא של הסופרפוד

הרצאת מבוא "פוטנציאל המרפא של מזונות העל"

 נלמד להכיר לעומק את איכויות המרפא של מזונות העל הנלמדים בקורס. נתמקד באיכויות שלהם:

• כנוגדי דלקות
• כמפחתיי סיכון לסרטן
• כמאזנים סוכר בדם
• כאמצעי לניקוי הגוף מרעלים

 הכנת מנות גורמה מלוחות (salty ) על בסיס סופרפוד

נלמד כיצד להשתמש בסופרפוד להכנת מנות גורמה שבכוחם לשדרג כל ארוחה. נכין :

• מרק סופרפוד | עקרונות הכנת מרקי RAW חמים וקרים – דרך נפלאה בעונת החורף לצריכת "מזונות העל". נכין מרק עשיר וטעים המבוסס על "מזונות על" מובחרים.
• ממרח עשבים ירוק |  עקרונות הכנת ממרחי סופרפוד. נכין ממרח המשלב בתוכו את אצות הסופרפוד , עלים ירוקים , זרעים ושומנים טובים .
• קרקרים | החלופה של מטבח הסופרפוד ללחם –  כיצד מכינים קרקרים טעימים להפליא על בסיס זרעים ו"מזונות על".
• גבינות סופרפוד | עקרונות ההכנה של גבינות סופרפוד על בסיס אגוזי קשיו ומקדמיה.
• סלט סופרפוד | נכין את סלט "שורשים מבריאים" סלט חדשני ומרענן המבוסס על כל טוב של אמא אדמה אשר מחייה ומחזיר לגוף את האנרגיה והרעננות.
• חטיף צ'יפס | נלמד להכין את הקייל צ'יפס שהוא החטיף המושלם והבריא שיכול להחליף את כל חטיפי התפוציפס למיניהם וילדיכם פשוט יאהבו.

מפגש שלישי  6.6.16–  תרבות הסופרפוד. סופרפוד כדרך חיים

חלק ראשון (עיוני) – בין תזונה להזנה
הרצאת עומק הנוגעת באיכויות העמוקות של הסופרפוד:

• ההבדל בין תזונה להזנה 
• החזרה על כוח החיים 
• המעבר לחיים באנרגיה גבוהה

הכנת מנות "קינוחי השחיתות" של עולם המתוקים הבריאים
 מפגש מרתק וטעים להפליא השובר פעם אחת ולתמיד את המיתוס שבריא הוא לא טעים. נכין מבחר של מתוקי גורמה הכוללים:

• שוקולד אמיתי | אומנות הכנת ה-RAW CHOCOLATE . שעור המעמיק בהכנת שוקולד אמיתי וכיצד לשלב בו סופרפוד.
• עוגות RAW | נלמד את עקרונות הבסיס של עוגת RAW וכיצד שילוב סופרפוד משדרג את ההזנה, היצירתיות והיופי של העוגה.
• טראפלס שוקולד מפנק | כיצד להכין שוקולד בעל מרקם קרימי ללא שמנת וחלבונים.
• כדורי סופרפוד | כדורי אנרגיה של סופרפוד הם החטיף המושלם. בכוחם להחזיר אותנו תמיד במהירות לחיוניות ואנרגיה גבוהה.
• גרנולה בר | חטיף גרנולה מתוק שמהווה תחליף לכל חטיפי האנרגיה התעשייתיים . נלמד כמה קל להכין אותו ואת ההשפעה המעוררת שלו על גופנו.